Ма Тоу Жоугуй, "Голова лошади, корица"
Ма Тоу Жоугуй — это китайский улун, который произрастает в провинции Фуцзянь, в горных районах Уишань, и является одной из разновидностей улуна Жоугуй. Название чая можно перевести как "Голова лошади, корица", что отражает его особенности — этот чай имеет характерный аромат и вкус, напоминающие корицу и пряности.
Это изысканный улун, который сочетает в себе богатую ароматическую палитру с пряными и цветочными нотами, идеально подходящий для тех, кто ценит чаепитие с глубиной и многослойностью вкуса.
Ма Тоу Жоугуй — это китайский улун, который произрастает в провинции Фуцзянь, в горных районах Уишань, и является одной из разновидностей улуна Жоугуй. Название чая можно перевести как "Голова лошади, корица", что отражает его особенности — этот чай имеет характерный аромат и вкус, напоминающие корицу и пряности.
Это изысканный улун, который сочетает в себе богатую ароматическую палитру с пряными и цветочными нотами, идеально подходящий для тех, кто ценит чаепитие с глубиной и многослойностью вкуса.
-
Описание
- Происхождение: Китай, провинция Фуцзянь, горы Уишань
- Тип чая: Улун (полуферментированный чай)
- Внешний вид: Листья чая Ма Тоу Жоугуйдовольно крупные, скрученные, с различными оттенками зелёного и коричневого цвета. Они имеют характерные золотистые прожилки и часто бывают покрыты лёгким ворсом, придающим им привлекательный вид.
- Аромат: Аромат этого чая глубокий и многослойный, с яркими нотами корицы и сладких пряностей, таких как мускатный орех и гвоздика. Также присутствуют лёгкие древесные и цветочные оттенки, что придаёт чаю сложность и утончённость.
- Вкус: Вкус этого чая насыщенный и тёплый, с яркими пряными нотами корицы, орехов и лёгкой дымности. В нём присутствует приятная сладость, которая баланцирует с лёгкой горечью и минеральными оттенками. Послевкусие долгое и освежающее, часто с лёгкими цветочными и древесными нотками.
- Способ приготовления: Для заваривания чая рекомендуется использовать температуру воды около 90–95°C. Время заваривания — около 20–30 секунд для первой заварки, с постепенным увеличением времени настаивания при последующих заварках. Чай можно заваривать несколько раз, так как он раскрывается с каждым новым настаиванием, показывая новые оттенки вкуса.
- Происхождение: Китай, провинция Фуцзянь, горы Уишань
-
Характеристики
Вид чаяЧёрныйОбъем7 г.Единица измеренияшт
- Происхождение: Китай, провинция Фуцзянь, горы Уишань
- Тип чая: Улун (полуферментированный чай)
- Внешний вид: Листья чая Ма Тоу Жоугуйдовольно крупные, скрученные, с различными оттенками зелёного и коричневого цвета. Они имеют характерные золотистые прожилки и часто бывают покрыты лёгким ворсом, придающим им привлекательный вид.
- Аромат: Аромат этого чая глубокий и многослойный, с яркими нотами корицы и сладких пряностей, таких как мускатный орех и гвоздика. Также присутствуют лёгкие древесные и цветочные оттенки, что придаёт чаю сложность и утончённость.
- Вкус: Вкус этого чая насыщенный и тёплый, с яркими пряными нотами корицы, орехов и лёгкой дымности. В нём присутствует приятная сладость, которая баланцирует с лёгкой горечью и минеральными оттенками. Послевкусие долгое и освежающее, часто с лёгкими цветочными и древесными нотками.
- Способ приготовления: Для заваривания чая рекомендуется использовать температуру воды около 90–95°C. Время заваривания — около 20–30 секунд для первой заварки, с постепенным увеличением времени настаивания при последующих заварках. Чай можно заваривать несколько раз, так как он раскрывается с каждым новым настаиванием, показывая новые оттенки вкуса.